
八幡屋蔵部
カヴァ ビニャ サン ホセ BRUT NATURE
通常価格
¥1,198
税込
色:白スパークリング
生産地/生産者:カタルーニャ/ビニャ サン ホセ
品種/容量/アルコール度数:チャレロ、マカベオ、バレリャーダ/750ml /11.5%
補糖0g/Lの極辛口スパークリングワインです!一般的なスパークリングワインは補糖の作業を行うことによって、酸と果実味のバランスを取りますが、こちらのカヴァは「よりドライなスパークリングが飲みたい!」という希望を生産者さんにお伝えして新しく作ってもらいました。(湿度の高い日本の気候には通常のBRUTだとベタっと感じてしまう方が多いのかも。。)すっきりとした飲み口で飲兵衛さん御用達スパークリングワインです。お食事は鳥の唐揚げ、川海老、ワカザギの天ぷらを塩でなどの揚げ物全般。あとは海でのBBQなどに持っていって下さい!
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